【青木瓜】夏日必备的热带清爽风味!

【青木瓜】夏日必备的热带清爽风味!

​青木瓜属热带常绿小乔木,因熟到快要掉地时外皮才黄,故名青木瓜。
身为大厨,这些迷你食材你都见过吗?

身为大厨,这些迷你食材你都见过吗?

世界之大,无奇不有,当我们平时看处理惯的蔬菜果实,忽然变成了可爱迷你版,大厨们还认识吗?这么袖珍可爱的食材,汉子们舍得下手吗?懂得处理方式吗?让我们一起来看看吧。
【腰果】奇葩,腰果居然是这样长出来的!

【腰果】奇葩,腰果居然是这样长出来的!

腰果不仅外表鱼其他坚果与众不同,它的生长方式也别具一格。
【开心果】益智美食——开心果

【开心果】益智美食——开心果

开心果是一种干果,又叫必思果、绿仁果,主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧 ,我国仅在新疆等边远地区有栽培。
【蓝莓】人间圣果,果中贵妇——蓝莓

【蓝莓】人间圣果,果中贵妇——蓝莓

蓝莓,一种名贵又美味的浆果,蓝色的外表、色泽高贵,种子极小,果肉细腻,营养丰富,且具有香爽宜人的香气,被誉为“人间圣果”。
【莲雾】它是台湾的水果之王

【莲雾】它是台湾的水果之王

莲雾,又名洋蒲桃、水蒲桃、紫蒲桃、水石榴、辇雾、天桃、爪哇浦桃、琏雾,桃金娘科,原产印度、马来西亚,尤以爪哇栽培的最为著名,故又有“爪哇蒲桃”之称。在马来西亚被称为“水翁”,马来西亚人一般是切开后沾酸梅粉(话梅粉)吃。
【香蕉】上帝赐予的智慧之果——香蕉

【香蕉】上帝赐予的智慧之果——香蕉

香蕉,古称甘蕉,芭蕉科芭蕉属植物,又指其果实香蕉。喜湿热气候,热带地区广泛栽培食用,原产亚洲东南部:台湾、海南、广东、广西等地区均有栽培。果肉松软,黄白色,味甜,无种子,香味特浓,是人们喜爱的水果之一。
【奇异果】奇异果和猕猴桃是不同的品质种?

【奇异果】奇异果和猕猴桃是不同的品质种?

奇异果和猕猴桃外表明明一样,为什么却是不同的品种呢?
【榴莲】水果之王——榴莲

【榴莲】水果之王——榴莲

榴莲,又名韶子、麝香猫果,是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多 , 其中以泰国最多。中国广东﹑海南也有种植。被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之 者赞其香,厌之者怨其臭。 食材档案 中文学名:榴莲 拉丁学
【百合】即好看又能吃的花——百合

【百合】即好看又能吃的花——百合

现实生活中的百合是最重要的切花用花卉之一,每个花店里都能遇到。它不仅好看还具有食疗作用。
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