【辣椒瓜】世界上最小的瓜,滋味却让人惊叹

【辣椒瓜】世界上最小的瓜,滋味却让人惊叹

但凡有些好奇心的人都会对各种世界之最生物充满兴趣,更不用说是追求创新的厨师们了,有特色的食材一向是厨师所无法抗拒的诱惑,今天利来国际客户端就为大家介绍一下世界上最小的瓜——辣椒瓜。
【鹧鸪】被忽略的大众食材,效用堪比山珍美味

【鹧鸪】被忽略的大众食材,效用堪比山珍美味

鹧鸪还是传说中的山珍,虽然是平民版的山珍,但是营养价值不比真正的山珍海味要少。
【章红鱼】物美价廉的鰤鱼亲戚,你见过吗?

【章红鱼】物美价廉的鰤鱼亲戚,你见过吗?

​ 章红鱼是一种深海洄游鱼类,每年初秋开始就会成群结对自北向南洄游,到我国南海一带附近岛屿产卵,其间的章红鱼最为肥美。
【紫土豆】深藏不漏的营养高手

【紫土豆】深藏不漏的营养高手

土豆是大家平时都很爱吃的蔬菜之一,可是你知道土豆原来也有一个庞大的家族,除了之前利来国际客户端介绍过的黑土豆​之外,紫土豆也是不可忽略的重要家庭成员。
【鹌鹑】补中益气的动物人参

【鹌鹑】补中益气的动物人参

鹌鹑是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,可与补药之王人参相媲美,被誉为“动物人参”。
【苜蓿】餐桌上的动物草料

【苜蓿】餐桌上的动物草料

苜蓿是苜蓿属植物的通称,俗称金花菜,是一种多年生开花植物。其中最著名的是作为牧草的紫花苜蓿。
【皇后螺】来自深海的璀璨明珠

【皇后螺】来自深海的璀璨明珠

皇后螺,又叫皇后芋螺的一种深海螺,因为对水质和水温有着严格的要求而显得特别的珍贵。
【黑辣椒】性子火爆的黑美人

【黑辣椒】性子火爆的黑美人

青辣椒、红辣椒、指天椒、米椒、泡椒……红的黄的青的辣椒都看多了,黑辣椒真的存在吗?这真的存在,并且绝对不是转基因。
【酒】烹饪中常用到的几种酒,你都知道吗?

【酒】烹饪中常用到的几种酒,你都知道吗?

​酒的历史悠久,几乎每个国家都有自己的特色酒,除了作饮品外,聪明的厨师还会在烹饪时加入各种酒类,为菜肴增添多种的滋味。
【凤尾鱼】这种鱼毛利很高,但味道却不输长江刀鱼

【凤尾鱼】这种鱼毛利很高,但味道却不输长江刀鱼

与刀鱼不同的是,凤尾鱼产量高、价格低,味道却不输于鲜美的刀鱼。
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