【湘菜】绝味砂锅鸡

【湘菜】绝味砂锅鸡

固始老母鸡在林间放养长大,不经过人工饲养,生长周期比较长,一年以上才能完全成熟,而且产蛋量低,三天产一枚。
【湘菜】油泼腰丝

【湘菜】油泼腰丝

一道菜热卖八年桌桌必点,菜品刀法精湛、质地脆嫩、蒜香扑鼻,并且一点腥臊味都吃不出来。
【湘菜】手抓霸王骨

【湘菜】手抓霸王骨

排骨在番茄汁中浸泡一晚,那股天然的酸香便钻进了每一个肉缝,烤制时刷上自制的沙姜咖喱酱,表皮滋味浓郁,内部有淡淡酸味,又焦又韧,一点也不腻。
【湘菜】田园三宝

【湘菜】田园三宝

蒸好的蔬菜丝口感很特别,既不似生蔬的清脆,也不似平时制熟后的软糯,而是一种筋道的口感。
【湘菜】韵味烤鲈鱼

【湘菜】韵味烤鲈鱼

韵味烤鲈鱼无需烤箱,成菜口味独特,适应面广,非常适合中档及低档餐厅作为特色菜推出。
【湘菜】擂辣椒烧猪脚

【湘菜】擂辣椒烧猪脚

擂辣椒烧猪脚
【湘菜】秘制火辣鱼

【湘菜】秘制火辣鱼

我们大厨团队用“秘制油+青、红花椒+干辣椒”的组合开发了一道“秘制火辣鱼”,在西安湘府店日售80条。
【湘菜】招牌卤牛掌

【湘菜】招牌卤牛掌

牛掌也叫牛蹄,在湖南牛掌因其独特的风味,是非常受欢迎的食材。
【湘菜】孜香牛肉

【湘菜】孜香牛肉

这道卤牛肉有点不寻常,需经“腌、卤、炸、泡、炒、烤”六步,成菜入口酥烂,孜然香味极浓。
【湘菜】擂辣椒扣肉

【湘菜】擂辣椒扣肉

此菜将擂辣椒和梅菜扣肉结合,梅菜扣肉软烂入味,加入擂辣椒增加其清香味,还有很好的解腻作用。
微信授权登录利来国际客户端,您的个人信息将保密,不会用作其它用途,请您放心使用。
利来国际客户端