【创新菜】洞庭明珠烩白玉

【创新菜】洞庭明珠烩白玉

成菜萝卜嫩滑入味,十分可口。
【创新菜】东安黄金鸡

【创新菜】东安黄金鸡

成菜肉质鲜嫩,鲜辣入味。
【创新菜】金沙银鱼

【创新菜】金沙银鱼

成菜外酥内嫩,鲜香入味。
【创新菜】亿香·鱼虾趣

【创新菜】亿香·鱼虾趣

成菜鲜辣可口,酥香入味。
【创新菜】秘制咸香鸡

【创新菜】秘制咸香鸡

成菜咸香入味,十分旺销。
【创新菜】酥香澳洲牛肉

【创新菜】酥香澳洲牛肉

成菜酥脆可口,牛肉外酥内嫩,鲜辣入味。
【创新菜】芥末虾球

【创新菜】芥末虾球

成菜口感丰富,十分惹味。
【创新菜】芙蓉玫瑰虾球

【创新菜】芙蓉玫瑰虾球

成菜造型精美,口感丰富,十分入味。
【创新菜】酸爽口味鱼

【创新菜】酸爽口味鱼

此菜售价是58-128元/份,目前日销量在200份左右,收益还是相当可观的。
【创新菜】瓦片烤五花肉

【创新菜】瓦片烤五花肉

五花肉腌制后晾干水分,放入烤箱内烤至焦香,撒上黄飞红香辣酥,搭配烤热的瓦片保温一起上桌,顾客反馈效果非常好。
【创新菜】老味道鱿鱼须

【创新菜】老味道鱿鱼须

这是一道人气超高的小炒菜品,菜品亮点是肥肉、瘦肉和鱿鱼一同煸炒,搭配鲜香的调料和辣椒成菜,肉质鲜嫩,辣味浓郁又不失鲜美。另外,此菜在调料上的搭配,让菜品风味大增。
【创新菜】柴火稻草鱼

【创新菜】柴火稻草鱼

草鱼宰杀后,在其肚子内填入了自制的馅料,馅料可以弥补鱼肉鲜味的不足。炖鱼使用的汤料是自制的鱼汤和自制的风吹肉汤,两者搭配使用,增鲜效果更佳。
【创新菜】干锅手撕酱板鸭

【创新菜】干锅手撕酱板鸭

此菜关键要做出干、辣、香,酱味浓这几个特点。
【创新菜】鲜辣黄骨鱼

【创新菜】鲜辣黄骨鱼

此菜口味香辣微酸,肉质细嫩,一经推出,即成为餐桌必点菜肴之一。
【创新菜】湘味当家肉

【创新菜】湘味当家肉

当家肉”是在梅菜扣肉的基础上改良而来,加入了湘菜的特色调料浏阳豆豉增加香味。五花肉先炸后压再蒸,三步入味祛油腻,口感软糯肥而不腻,豆豉味浓郁,口感干香。
【创新菜】牛筋搭小肠

【创新菜】牛筋搭小肠

此菜做法鲜辣可口,牛筋和小肠的搭配也十分出彩。
【创新菜】砂锅山菇红薯粉

【创新菜】砂锅山菇红薯粉

这道菜加入鲜味十足山菇和红薯粉一起煨制成菜,弹滑的红薯粉充分吸收了山菇的鲜嫩滋味,变得异常鲜美。
【利来国际客户端】宅门小烧牛肉

【利来国际客户端】宅门小烧牛肉

成菜牛肉味浓鲜香,深受大众食客欢迎。
【利来国际客户端】黄焖猪肺

【利来国际客户端】黄焖猪肺

成菜口感丰富,鲜辣入味。
【利来国际客户端】玉米馍粉蒸牛肉

【利来国际客户端】玉米馍粉蒸牛肉

此菜搭配自制玉米馍,既解腻,又有饱腹感,十分热销。
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