【分子料理】分子烟熏烹鮰鱼

【分子料理】分子烟熏烹鮰鱼

成菜有着淡淡的烟熏料的清香,上菜形式也与众不同,给客人带来了新奇感。
【分子料理】鲈鱼卷配炸鱼丸

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此菜其中一个亮点就是干片,干片口感非常香脆,且带有比较爽口的甜辣味。
【分子料理】低温分子咖喱鸡

【分子料理】低温分子咖喱鸡

这是一道浓缩版的泰国风味咖喱鸡,口感丰富。
【分子料理】低温明虾配水晶火腿冻

【分子料理】低温明虾配水晶火腿冻

水晶火腿冻味道咸鲜香,搭配明虾一同上桌,再合适不过。
【分子料理】液氮黑虎虾

【分子料理】液氮黑虎虾

成菜冰鲜可口,十分入味。
【分子料理】63℃低温慢煮温泉蛋

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成菜造型精美,口感嫩滑。
【分子料理】低温慢烤脆冬枣

【分子料理】低温慢烤脆冬枣

成菜摆盘精美,酒香怡人。
【分子料理】 石榴汁佐榴莲慕斯

【分子料理】 石榴汁佐榴莲慕斯

石榴汁佐榴莲慕斯
【分子料理】黑毛猪叉烧分子料理

【分子料理】黑毛猪叉烧分子料理

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【分子料理】低温慢煮鸡腿佐开胃酱

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【分子料理】新派麻辣豆腐球

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【分子料理】 蜂蜜水果饺子

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【分子料理】口水鸡

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口水鸡
【分子料理】土豆墨鱼汁水泥石头

【分子料理】土豆墨鱼汁水泥石头

土豆墨鱼汁水泥石头
【分子料理】Mojito胶囊

【分子料理】Mojito胶囊

Mojito胶囊是一道漂亮美味的菜品。
【分子料理】蜂蜜水果饺子

【分子料理】蜂蜜水果饺子

蜂蜜水果饺子是一道美味的菜品。
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