【创新菜】始创黑松露葱烧汁辽参

来源:利来国际客户端    作者:吴玉擎    2018-06-03 21:49   

【创新菜】始创黑松露葱烧汁辽参<主料>辽参,黑松露。<辅料>杏鲍菇粒,京葱粒,小嫩豆。<调料>盐,糖,鸡粉,蚝油,蚝水,浓鸡汤。<做法>1.杏鲍菇炸香,煨入味;京葱粒爆香;辽参用辽参水煨入味。2.爆香黑松露,加入浓鸡汤、蚝水烧开,用盐、糖、蚝油调味,再放入辽参、杏鲍菇等焖入味,用烧热的石锅上菜即可。
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