【热卖菜】茴香鱼肚

来源:东方美食    2018-05-21 16:08   

【创新菜】茴香鱼肚特色:鲜茴香有提香祛腥的作用,此菜把茴香当主料搭配鱼肚、虾仁成菜,原料丰富,营养搭配,口味鲜香,值得推广。

材料:

原料:发好的鱼肚150克,鲜虾仁30克,茴香100克,鸡蛋3个。调料:A料(葱花5克,姜末6克)B料(葱油、盐、味精各5克,家乐鸡粉3克,家乐鸡汁10克)色拉油30克,高汤300克,葱油5克。

制作:

1、将鱼肚改刀成片;小茴香切1厘米的小段;鱼肚和虾仁一起飞水。2、锅放油烧热,下入打散的鸡蛋炒熟,下A料、高汤、B料烧开,放入鱼肚和虾仁微煮一下,放入小茴香搅匀,淋葱油装入盛器即可。
|
|
¥赞赏支持
* 为价值买单,您的支持是我们前进的动力!

发表评论

禁止发表侮辱、诽谤、教唆、淫秽等不道德内容。
2 5 10 50 其他金额
赞赏金额
确认支付
微信授权登录利来国际客户端,您的个人信息将保密,不会用作其它用途,请您放心使用。
利来国际客户端