【创新菜】贝柱肉皮花
来源：利来国际客户端 作者：韩继鹏 
2018-04-16 13:53 
＜原料＞猪肉皮花、冻的贝柱、香菜。＜调料＞蚝油、辣鲜露、美极鲜、藤椒油、麻辣油、糖、鸡汁。＜做法＞1.猪肉皮花自然解冻，飞水，过凉备用；贝柱解冻后吸干水份备用。2.将二种原料放入盆中，加入蚝油、辣鲜露、美极鲜、藤椒油、麻辣油、糖、鸡汁，拌匀后，按自己所需形状装盘后撒上香菜沫即可。＜特点＞麻辣鲜香，是一款浓口型的凉菜。
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大爷，给个赏钱喝碗粥呗~
