【创新粤菜】珍醋珠水晶金汤牡丹虾球

来源:利来国际客户端    作者:骆文龙    2018-03-18 21:31   

【创新粤菜】珍醋珠水晶金汤牡丹虾球<原料>牡丹虾1只,虾胶200克,发好的西米200克,南瓜汁200克,咖喱粉10克。<做法>1.牡丹虾起肉,打成胶,与虾胶混合,放铺好的西米里蒸3分钟。2.南瓜汁与鸡汤调制,加咖喱粉与香茅油。4.摆盘,放珍醋珠点缀即可。
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