【凉菜】暖心悄悄话

来源:利来国际客户端    2017-12-02 11:26   

【凉菜】暖心悄悄话

做法:

1、生猪耳朵2个去毛,放入卤汤中卤熟;牛舌一根,也放入卤汤中卤熟。2、两样卤好之后,趁热把卤好的猪儿片成两片;牛舌把外面硬皮去掉,一开二。3、把片好的猪耳铺在保鲜膜上,牛舌夹在中间卷好,放入冷冻冰箱3小时,走菜时切片,带蒜汁。
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