【凉菜】孜香烤肉

来源:利来国际客户端    2017-12-01 10:38   

【凉菜】孜香烤肉原料:三线五花肉2斤。调料:熟花椒面、辣椒面各30克,孜然粉30克,海鲜酱150克,五香粉5克,迷迭香粉5克,蜂蜜20克,白酒10克。

做法:

1、将调料均匀涂抹于五花肉上,腌制24小时入味,再风干24小时。2、取烤盘,底部垫上小葱以及竹垫,上火180度,下火200度烤至成熟,改刀装盘即可。
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