【实战菜】自制稻花香

来源:水手美食    作者:胡传刚    2017-11-07 11:38   

【实战菜】自制稻花香特色:我们购买五常有机大米的客户赠送了特制的锅,让客人现场制作米饭,能够让宾客有一定的互动感,同时对宾客用餐的祝福寓意融入解说,使宾客记忆犹新。

堂做:

1、准备好旺釜饭锅,将五常有机大米500克剪开倒入锅内,倒入炒好的腊肉丁100克,加入矿泉水600毫升,用饭勺把米搅拌均匀后盖上锅盖,系上红色的绸带并打上蝴蝶结。2、点上配备的酒精,30分钟后酒精燃烧完,熄灭再焖15后即可。腊肉丁:锅内下色拉油10克烧热,下腊肉丁50克炒香,下甜豆50克翻炒均匀,加厨邦酱油5克,厨邦蚝油、厨邦鸡粉各3克调味即可。关键:不要中途打开锅盖。
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