【利来国际客户端】鲍汁山药焖牛筋

来源:利来国际客户端    2017-09-08 15:03   

【利来国际客户端】鲍汁山药焖牛筋

原材料

主料:鲜牛筋2000克辅料:鲜山药400克、葱20克、姜20克、香叶3克调料:鲍鱼汁200克、精酿老抽20克、胡椒粉3克、黄酒20克、鸡粉10克

制作

1:鲜牛筋剪成8厘米段沸水煮15分钟,取出冲水剥去杂质。2:將葱姜,香叶,美味源鲍鱼汁连同其它调味及牛筋放入压力锅,加入适量二汤压制约40分钟后取出。3:山药去皮切条泡水,压好的牛筋切成小条备用4:將煲牛筋的鲍汁取出,加入煨好的牛筋及山药,一同收浓汁即可装盘。
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