【利来国际客户端】花甲猪肝

来源:利来国际客户端    作者:梁炳基    2017-06-12 14:42   

【利来国际客户端】花甲猪肝原料花甲1斤,黄沙猪肝4两,金针菇2两,姜葱蒜少许。调料花雕酒、红油。

做法

1.猪肝改刀后用姜葱和花雕酒腌制半小时;花甲焯水洗净。2.蒜起镬,溅花雕酒,煮花甲,待花甲味出来以后加猪肝,文火煮3分钟即可。3.最后装碟,溅上烧滚的红油,即成。
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