【创新菜】禅光万丈

来源:利来国际客户端    作者:肖卓恒    2017-05-22 14:59   

【创新菜】禅光万丈原料番茄1个(150克),味珍菇10克,鲜菇粒10克,磨菇粒10克,玉米粒10克,菠菜50克,薄荷叶一片。

做法

1.先将原只番茄滚水煮至皮裂开、冷水剥皮、挖瓢成番茄盅。2.将味珍菇、鲜菇、磨菇、玉米粒滚去异味,调味煨好,又将菠菜煮熟,放入菜盘垫底,然后放上番茄盅,加入已调味的打芡原料。
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