【水果宴】夏威夷青木瓜爆爽肉

来源:利来国际客户端    作者:张亚太    2017-04-26 10:08   

【水果宴】夏威夷青木瓜爆爽肉

原料

夏威夷青木瓜1只(350克),爽肉200克,青红彩椒各60克,蒜片30克,香葱段30克。

做法

1、青木瓜改刀切条约6CM长,粗如筷子大小,过油,待用。2、爽肉改刀切条约6CM长,粗如筷子大小,用蒜片、生姜丝、盐、糖、生粉、生抽,腌制10分钟入味,过油待用。3、青红彩椒改刀切棱形约4CM,过油,待用。4、下油爆香蒜片、香葱段,下爽肉翻炒,然后下青木瓜,调味,勾芡,翻炒均匀至熟,盛起装盘即可。

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