【西点】栩栩如生小盆栽

来源:中国烹饪杂志    作者:李群岗    2017-02-14 14:56   

【西点】栩栩如生小盆栽

原料:

面粉,土豆,巧克力,黄油,牛奶,白糖。

制法:

1、将面粉、黄油、巧克力、白糖一块放入盆中搅匀,捏成小块,放入150℃的烤箱中烤25分钟成“泥土”备用;2、将土豆去皮蒸熟,加牛奶打成泥状,放入花盆造型的杯中,撒上烤好的“泥土”,插上可食用绿色植物,装盘,以捏碎的“泥土”装饰即可。点评:造型独特的一道甜点,巧克力香与奶香交融。
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